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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來跟我一起做飯吧!金來沅的料理日記這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本跟我一起做飯吧!金來沅的料理日記,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對跟我一起做飯吧!金來沅的料理日記的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
讓你一整個星期都很充實的生活料理!
讓你從「該買什麼來吃?」變成「該煮什麼來吃?」
讓你第一次進廚房,完全沒有距離感!
跟金來沅一起做飯,料理變得好簡單!
一個人住,吃什麼都會變得敷衍隨便,可是料理王子金來沅不一樣,
他說:「飯不要買來吃,應該自己煮來吃!」
每次熬夜拍戲身體疲憊時,記得小時候媽媽煮的蔬菜雞蛋粥,他一定也會為自己煮上一碗。
即使行程滿檔,只要能夠準備早餐的日子,一定要豐豐富富,扎實的泡菜蓋飯、清爽的雞肉沙拉佐鳳梨醬、貝果三明治、紫菜飯捲……還有還有特別調製的「來沅牌」獨家鮮果汁……
過年過節沒有回家的同事,他在家溫暖辦桌請客,年糕湯、海鮮煎餅、豆芽涼拌海螺、水餃部隊辣鍋……大家還懷疑這是哪家外燴……
原來第一次炒韓式黑輪,亂七八糟把辣椒醬全部黏在一起,第一次煎荷包蛋,第一次拿鍋鏟菜刀,第一次煮飯,太硬、太軟、不熟……但是幾次失敗之後,現在是香味撲鼻,吃過的人都想再吃!
臉能笑、飯能吃、認真揮灑汗水,金來沅維持健康帥氣的秘訣就是,越忙越不能隨便吃,越忙越應該自己煮來吃,62道生活料理,照著做,當然可以跟金來沅一樣朝氣有活力!
作者簡介
金來沅
在「青春」、「美麗人生」、「紅豆女之戀」、「雪人」、「我的小小新娘」、「…ing」、「屋塔房小貓」、「你來自哪顆星」、「愛在哈佛」、「向日葵」、「食客」等電影及連續劇中,挑戰演出各種不同類型的角色,戲路寬廣的他,這一次要挑戰出版料理書。
本來應該是享受媽媽的料理的青少年時期,因為獨自一個人到首爾生活,而開始自己做飯的日子。從煎荷包蛋這種簡單的料理開始,經歷了長期自炊生活之後,現在已經有了可以向大家炫耀的高水準好手藝。
拍戲的過程中,學習了更多料理技巧的他,有了要為跟他一樣忙碌過日子的人們出一本料理書的心意。因此他懷著「我自己的身體由我自己來照顧」的想法,提出了「越忙的時候越應該張羅自己的餐桌」概念,而有了這一本金來沅的料理日記。
平常喜歡做料理,而且還會挺胸向別人誇耀「很會做料理」的他,總算是可以把過去研究的菜單,透過本書《跟我一起做飯吧!》毫不保留展現給所有讀者
譯者簡介
孔祥柏
國籍:中華民國
出生:大韓民國
喜歡:翻來翻去
現任:專職翻譯
經歷:文字翻譯、即席翻譯、現場翻譯、大會翻譯、接待翻譯、國家代表隊翻譯、韓文講師、大會司儀、晚會司儀、話劇導演、校園歌手、國際領隊兼導遊…。
譯著:《個人取向》(大田出版)、《原來是美男1》、《我的甜蜜都市》、《尋愛天使》、《愛的五顆星》、《追愛症候群》、《鬱病防治所》、《蛋蛋家族》、《家有多弟》……還有好多好多……。
懷念:首爾的冬天(夏天在台北的時候)、台北的夏天(冬天在首爾的時候)。
信念:翻譯的精髓,在於充分表達原著的感情。
須知
作者: 金來沅
新功能介紹- 譯者:孔祥柏
- 出版社:大田
新功能介紹 - 出版日期:2011/06/30
- 語言:繁體中文
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標籤註解:
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熱點新聞搶先報
【圖文提供/魅麗雜誌】
10年,魅麗採訪了超過千人,他們豐富的人生經驗與故事,為我們帶來閱讀的趣味及內在反思。這一次,魅麗挑選了十位擁有天真氣息的受訪者,帶大家重新回味他們的特質。
崔玖Profile
? 美國華盛頓大學醫學院聖路易婦產醫院畢業
? 醫學界的奇女子,身為享譽國際的婦產科權威,參與聯合國的衛生組織
? 首創傳統醫藥學研究所,致力於中醫的現代化,又跨入「花精治療」、「生物能醫學」、「信息醫學」和「自然醫學」的全新領域
所有過不去的難關都賴給老天爺去傷腦筋
這位融合中西醫與訊息醫學於一身的奇女子,年過九十,天天開車到診所看診。被醫界視為異類,毫不在意,對於造福眾人之事,充滿著「雖千萬人吾往矣」的俠義之氣。
少女時的崔玖總是急著,對未知的世界充滿好奇,什麼都急著想做,抓起書就讀,提起筆就寫就畫,起床時總是哭,覺得怎麼浪費時間在睡覺上,「我哭,是想媽媽怎麼不早點把我喚醒?還有好多事想做想說,希望能解決所有不懂的事,一直和時間賽跑。」這樣的性子,在時光洗禮與不斷病人接觸的不捨中,慢慢給緩下來了,凡事盡力,但不用強求,急什麼呢,心再急,也急不過老天爺。
她看懂了,不管任何信息,都不是人生最終解答,重要的是藉著信息「去找到自己靈性當中,對今生的自我期許。只要能找到生命目的,逐步實現的人,都能真正平衡和諧。」看懂了,心寬了,那個總是急到哭的小女孩,現在和和穩穩地帶著笑,看時間流過。
崔玖最常說「要活就要動」,能量是動,還要把心完全放寬,「就能量的觀點來看,整個大宇宙和地球相通,所以我們應該能夠感受到安全溫暖。世界上沒有太難的事,所有過不去的難關,都是老天爺的事,如果我真幹不了,就交給老天爺去傷腦筋,一耍賴無難事。」耍賴耍得這麼通透豁達,誰說這不是天真。
董陽孜Profile
? 台灣當代重要書法藝術家
? 八歲開始學習書法,中學就得過國際書法獎,國立台灣師範大學藝術系畢業,麻州大學藝術碩士
? 創作中溶入西洋構圖的理論,兼具現代平面設計與傳統書法的美學
有熱情有愛,破銅爛鐵也看得出藝術來
讀者們是否有注意到封面的《魅麗》二字,既婉約又充滿個性?這是書法藝術家董陽孜的作品。
董陽孜熱愛書法,曾形容書法就像是她最初與最終的愛人。但,董陽孜的愛絕對不只這一面。永遠忘不了那個三伏天,我們走進董陽孜家的那一段時光,怕熱的董老師捏著手絹,不時擦擦汗,性急的她說著:「你們看看我這女兒收集的珠寶,我以前總念她,買珠寶也不買真的,淨買些破銅爛鐵做什麼?收了一大堆無處擺,叫她丟掉又不肯,但慢慢的,我看著這些東西也看出味道來,挺美的。這兩年發現她的收藏,很多被列入骨董珠寶年鑑,都是精品,我們還一起出國看珠寶展,那些展品的品相,還沒芃芃的收藏好。」一位母親的愛,透過藝術的眼,看見女兒的不凡。
一生熱愛一件事,董陽孜從年輕寫到現在,從未間斷,走在台灣,到處都會看到她的字,書法的美透過她的創新及大膽嘗試,跨出了文字的框架成為圖像藝術,走出華文世界,成為世界共享的藝術寶藏,她六十歲開始,不斷與年輕藝術家合作,用玩的心態做大藝術不論是音樂、影像、繪畫,例如五月天、進入劇場表演??她都樂於挑戰與突破,書法字開始變成一件好玩的事情,進入新生代的思維,讓書法能夠一代一代流傳下去。很多人說這叫做跨界創作,但董陽孜說,美的意念是共通的,只要有美的主題與理念貫穿,對藝術家而言,一切只是不同媒介而已,根本沒有所謂跨界不跨界。
董陽孜每天很早就起身寫書法,除了自己的藝術創作,還有別人請託的題字,持續不斷的書寫與練習,絕對不是靈感來了才大筆揮揮,分配時間的功力一流。每一個書寫請託的背後,董陽孜都會寫上數十甚至數百張,各種不同字體、不同結構編排、不同流動,她細細感受著筆墨之間的無限可能,最後精選出最合適的一筆字,這股無微不至的用心,若不進入董陽孜天真誠摯的世界,絕對看不到。
簡靜惠Profile
? 台灣大學歷史系畢業,美國羅耀拉大學教育研究所碩士
? 洪建全教育文化基金會董事長、台灣PHP素直友會總會長
? 台灣松下集團(Panasonic)創辦人洪建全長媳
放下權威大家族的媳婦也有自己的天空
簡靜惠來自一個非常注重教育的家庭,自己的求學過程順利,台灣大學歷史系畢業後,還可以依著自己的意願出國深造,雖然後來因為認識了夫婿而走入家庭,在家族企業中貢獻心力,但讀書對她而言,一直是應該遵循的道路。
但也因為自己讀書過程中一直很有成就感,做了母親後,發現兒子在體制內受到壓力、無法發揮自我專長的痛苦。她決定改變態度,放下充滿權威的母親角色,改為配合孩子性格,這段角力過程,表面上是做媽媽的輸給了兒子,但,「贏得兒子主動積極的主宰人生,有什麼比輸給自己的小孩更光榮的?」她眼中看到的是如何彼此尊重,而不是威權的角力。
在尊重彼此自由與個人空間之餘,怎樣去凝聚家族向心力,簡靜惠說一定要有人不怕麻煩!像幫親戚籌辦婚禮、約家族一起去打球、一起陪游勉阿嬤吃飯、逢年過節共同度過,還有祖先祭拜的儀式等等......
這些都是些看似繁文縟節,但其實可以凝聚一家人感情的重要活動,活動的名目不是重點,重要的是大家聚在一起那分感覺。
在簡靜惠眼中,家族的大長輩游勉阿嬤,是一位「無私無我」的可敬婆婆,也像是自己第二個媽媽;自己則是「無私但有我」的個性,當上婆婆之後,她看媳婦張淑征,是更年輕充滿自我理想的一輩,媳婦與兒子擁有共同的目標與夢想,個性與對藝術的喜好都非常相通,讓靜惠非常高興。
簡靜惠一再提到,人與人之間相處最重要的就是「尊重」,她不涉入媳婦與兒子的生活過多,給他們自由獨立的空間;她用欣賞的角度,像朋友般跟媳婦相處,也從兒媳的專業能力上學到新的觀念與時下流行,每個週末與媳婦兒子共品紅酒,帶來許多意外之趣。
從婆婆身上,簡靜惠學到用最素直、自然的態度對人,用平等尊重的心態為彼此帶來沒有負擔、輕鬆自在的快樂;她認為,「只有在自由自在的狀態下,情感與能力才能發揮到極致。」簡靜惠身在大家族中,卻不執著於權威,對長輩充滿敬重,對晚輩抱著欣賞的眼光,進退間用素直之心展現真實性格,是非常天真的典範。
更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 120期/9月號】
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新北市一名人妻婚前認識一名柯姓友人並偷情多年,婚後便失去聯絡。去(2016)年3月,2人在因緣際會下短暫纏綿1個月,之後人妻決心斬斷這段不倫戀,卻被柯男強拍裸照及性愛影片,甚至威脅她當性奴隸長達1個月,一直到人妻的丈夫發現才報案並提告性侵。不過,法院調閱相關檔案時,發現該名人妻在照片、影片中不僅絲毫看不出害怕,還露出開心笑容,因此判柯男性侵無罪。
2014年10月間,人妻雖和丈夫決定要迎接終身大事,卻仍常常和柯男偷情、多次發生性關係,不倫戀直至人妻結婚後才結束。去年3月,人妻不滿丈夫忙於工作、應酬,恰巧因緣際會下再度和柯男聯絡,便趁著離家期間和他重溫舊夢、日夜纏綿。
由於人妻顧慮到小孩,1個月後下定決心要和柯男分手,回歸到原本的生活,不料柯男竟以強拍裸照、性愛影片等手段威脅她成為無償的性奴隸,甚至在人妻丈夫店內的員工休息室內,持登山刀架強迫她口交並性侵得逞,讓人妻委屈哭訴「他一直問我的手機密碼,還要我擠奶給他拍,我說不要,但是他口氣很凶......」
人妻事後在丈夫的陪同下報警處理,並提出性侵告訴。柯男到案後辯稱,性行為都是在雙方情投意合下進行,並早已將照片、影片等全數刪光,更沒有拍擠奶照,直呼人妻根本是雙面人,「我發現她好恐怖,為什麼可以在這幾個小時內轉變這麼大?」
法官為釐清案情,查扣柯男筆電、桌機及手機,不料調閱相關檔案後發現,人妻在照片和影片中不僅神色自若,還露出歡愉的微笑;另外,人妻控柯男性侵當天,明明只要大聲呼救,店內的女員工及附近店家一定會察覺,但她卻在事後才報警,種種原因讓法官認為人妻說詞不一,因此宣判柯男強制性侵部份無罪,但強制罪的部份則判處拘役50天,得以易科罰金。
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